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Obstgarten

Unser Obstgarten umfasst ca. 100 Obstbäume, ein großer Teil davon sind Apfel- und Birnbäume aber auch Kirschen, Zwetschken, Quitten, Marillen, und Maroni finden sich in unserem Sortiment. Unser Ziel ist die Produktion von qualitativ hochwertigen und gesunden Produkten für den eigenen Bedarf und den regionalen Verkauf.

Honig vom eigenen Bienenvolk

Unser neuestes Projekt sind die Bienen. Ursprünglich war geplant vom ortsansässigen Imkerverein einen Bienenstock in unserem Obstgarten aufzustellen um die Bestäubung der Bäume sicherzustellen. Nachdem wir uns genauer mit der Materie Bienenhaltung befasst haben, stellten wir fest was für ein tolles Hobby die Imkerei ist. Mittlerweile besitzen wir fünf eigene Bienenvölker für die Honigproduktion.

Edelbrände

Das Schnapsbrennen hat im Haus meiner Großeltern, wo wir den Obstgarten betreuen, schon lange Tradition. Die letzten 30 Jahre wurden für den Verkauf im eigenen Heurigen Edelbrände und Liköre hergestellt. Dieses Know-How sowie die kleinen Feinheiten werden von Franz Kraxberger jetzt an mich weitergegeben.

Unsere Säfte

Wir produzieren unseren Apfel- und Birnensaft aus eigenem Obst unserer Streuobstwiese.

Zum Konservieren wird unser Saft vor dem Abfüllen nur erhitzt und heiß abgefüllt, somit können wir komplett auf künstliche Konservierungsmittel verzichten.

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Familie Katharina

und Michael Arthofer

See29 A-4633 Kematen am Innbach

+43 (0)664/ 4507865

office@artis-obstgarten.at